BUCKハンティングナイフ/ サバイバルナイフ ブッシュクラフト アウトドア

グランドセール 廃盤美品GERBER C.F.B ブッシュクラフトナイフ 調理器具

砂糖不使用でも
ほんのり甘い発酵餡子。

先日、発酵餡子
を教えて頂いて炊きました

小豆で炊く餡なのですが、
私はストックしてた黒豆で作りました


Nudie Jeans ヌーディージーンズ LEAN DEAN W33 L32    

BILLABONG レディース スノボ ウェア 人気 スキー ジャケット 白 黒
●米麹 100g
●塩  ひとつまみ


黒豆(または小豆)を柔らかめに煮たら、
煮豆と煮汁に分ける。
(煮汁は取っておく)


ハンドメイド ノルディックニット フェアアイル カーディガン ロピーセーター60℃*程度まで冷ましてから
炊飯器に入れて
米麹と混ぜ合わせ、しっとりする程度に
M-1053☆215/45R17 DUNLOP スタッドレスタイヤ 4本セット☆

*米麹の新品未使用 SAT NAM トップス 半袖 スカート セットアップ ツーピースが最も活発に働く温度帯 55~60℃
 70℃近くなると失活


濡れ布巾をかけて
蓋を開けたまま
保温モードで10hほど発酵させます。
(発酵中、一度混ぜると良い)


※濡れ布巾は乾かないようにしっかり湿らせて
 2枚重ねる事をお勧めします。
【クレイジーD様専用】RUSSELUNO ラッセルノプリントポロシャツ サイズ4


その後、塩をひとつまみ加えて
【新品】輸入タイヤ 235/30R20 送料無料 1本【20インチ】三国志 three kingdoms 全27枚#確認用⑤ガンバライドカードまとめ売り
かけて細かく撹拌して出来上がり
(小豆の場合、攪拌作業は不要です)


この発酵餡を
たっぷり包み込んだ
抹茶生地の餡パン




餡子は好きなのですが、
作っても
たくさんは食べられないし、
砂糖もたっぷり。。。

でも餡子は食べたい

魔法の石 神秘のローズ・クォーツ / コニー・チャーチ 鏡 リュウジ
叶えてくれる

米麹で作る発酵餡

砂糖は全く使っていないのに、
優しい甘さ

ポロラルフローレン clot コラボ チャイナ ポロシャツ
ガツンとした甘みではないものの、
甘酒のような
優しい甘さ

子供にもオススメです

あんぱんも
いつもより罪悪感なく
ペロリと食べられちゃいます


丸い成形の餡パンと、
セルクルに入れてブルージルコン ルース ①
一緒に包餡したもの2種類

暫くクセになりそうです


Z1014 COSMIC ECHO ロングコート ウール 日本製 冬 ファー
ATROPOS Fortress 2 SPY チタン Balisong 入手困難

ランキングに参加しています
ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)


週刊朝日百科 絵巻で楽しむ源氏物語五十四帖 全60冊 朝日新聞出版

インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃)
255/40/ZR20 ミシュラン PILOT SPORT ほぼ新品 1本
ZARAロングダブルフェイスフェイスジャケット

グランドセール 廃盤美品GERBER C.F.B ブッシュクラフトナイフ 調理器具

プロフィール

グランドセール 廃盤美品GERBER C.F.B ブッシュクラフトナイフ 調理器具

id:le_mat-0

育児と仕事しながらでも パンを焼いていたい愚者な私 地産地消をモットーに 自家製酵母と北海道産小麦で ライフスタイルに合わせたパン作りと日常

注目記事