supreme 人体模型

宅配便配送 Supreme SealLine ショッパー付 Large赤 Pouch See その他

砂糖不使用でも
ほんのり甘い発酵餡子。

先日、発酵餡子
を教えて頂いて炊きました

小豆で炊く餡なのですが、
私はストックしてた黒豆で作りました


エプソン プリンター 複合機 EPSON808-AW    

ジュリアオージュ エアリーウィッグ・べレール
●米麹 100g
●塩  ひとつまみ


黒豆(または小豆)を柔らかめに煮たら、
煮豆と煮汁に分ける。
(煮汁は取っておく)


AirPAY 決済端末60℃*程度まで冷ましてから
炊飯器に入れて
米麹と混ぜ合わせ、しっとりする程度に
作家もの ブラウン地に刺繍とスワトウ刺繍の訪問着 着物

*米麹のZ400GP 前後ホイール ホイールが最も活発に働く温度帯 55~60℃
 70℃近くなると失活


濡れ布巾をかけて
蓋を開けたまま
保温モードで10hほど発酵させます。
(発酵中、一度混ぜると良い)


※濡れ布巾は乾かないようにしっかり湿らせて
 2枚重ねる事をお勧めします。
kolor カラーニット


その後、塩をひとつまみ加えて
斉藤三才 羽ばたく青い鳥 袋帯TOBILAデニム半ズボンアクシリオ アクアテクトゲル 250g 2本セット
かけて細かく撹拌して出来上がり
(小豆の場合、攪拌作業は不要です)


この発酵餡を
たっぷり包み込んだ
抹茶生地の餡パン




餡子は好きなのですが、
作っても
たくさんは食べられないし、
砂糖もたっぷり。。。

でも餡子は食べたい

❀2個セット②❀あみあみカップケーキのレースアレンジ✿
叶えてくれる

米麹で作る発酵餡

砂糖は全く使っていないのに、
優しい甘さ

③ニット在庫❤4月23日13時~。オーダー受付け用サンプル生地⭐超特大1枚まで
ガツンとした甘みではないものの、
甘酒のような
優しい甘さ

子供にもオススメです

あんぱんも
いつもより罪悪感なく
ペロリと食べられちゃいます


丸い成形の餡パンと、
セルクルに入れてコーチ coach サンダル ヒール レディース
一緒に包餡したもの2種類

暫くクセになりそうです


☆ジブリパーク☆どんどこ森限定☆☆
adidas × PALACE 18SS Towel レッド

ランキングに参加しています
ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)


レトロ古着 刺繍 3D 立体 切り替え ビックサイズ デザインニット 柄ニット

インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃)
YOHJI YAMAMOTO POUR HOMME ヨウジヤマモトプールオム 緑
ヴィンテージ ルイスレザー好きの方へ 70s TTレザー ライトニング

宅配便配送 Supreme SealLine ショッパー付 Large赤 Pouch See その他

プロフィール

宅配便配送 Supreme SealLine ショッパー付 Large赤 Pouch See その他

id:le_mat-0

育児と仕事しながらでも パンを焼いていたい愚者な私 地産地消をモットーに 自家製酵母と北海道産小麦で ライフスタイルに合わせたパン作りと日常

注目記事